• RU
  • MD
  • 21.02.2018 09:27





    Февраль 2018
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Янв    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728  

    Loading...




    11.2.2018 | 20:00

    Румынские ученые рассказали, какой снег можно есть

    СнегурочкаКИШИНЕВ, 11 фев — Новости-Молдова. Ученые разобрались, какой снег можно употреблять в пищу. Эксперимент показал, что безопасно есть снег, который лежал полдня, и лучше всего есть его при уверенной минусовой температуре. Но двухдневный снег уже небезопасен, сказал профессор Венгерского университета Трансильвании Сапиентиа Иштван Мате, пишет портал «Моя Планета» со ссылкой на Washington Post.

    Ученые собрали снег в Мюркуря-Чук, что в центральной Румынии, в январе и феврале и поместили его в герметично закрытые стерильные контейнеры. Затем они пытались выращивать в них бактерии и плесень.

    Исследование проходило при температуре от минус 1,1°С до минус 17,4°C.

    Спустя один день в январских снежных пробах было пять бактерий на миллиметр, а в феврале этот показатель увеличился в четыре раза.
    «Свежий снег содержит очень мало бактерий, — сказал Мате. — Однако через два дня таковых становится довольно много».
    Он сказал, что микроорганизмы появляются в снегу из-за примесей в воздухе.