Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
« Мар | Май » | |||||
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
КИШИНЕВ, 11 апр — Новости-Молдова. Местные производители обеспечивают лишь 13% внутреннего потребления говядины в нашей стране. Мяса птицы и свинины эта доля составляет 64%. Не существует ни одного сектора продуктов животного происхождения, в котором местные производители полностью покрывали бы спрос в Молдове. Коллапс животноводства произошёл в результате изменений в системе содержания животных. Об этом рассказала ряду молдавских СМИ Татьяна Нисторикэ — начальник Управления производственных политик, переработки и регулирования качества продукции животного происхождения при Министерстве сельского хозяйства и пищевой промышленности.
По её словам, в процессе приватизации содержавшиеся на фермах животные были распределены между домохозяйствами. Поголовье крупного рогатого скота значительно сократилось: с более чем одного миллиона голов – до 180 тысяч. Сегодня спрос на внутреннем рынке молока покрывается продукцией отечественного производства лишь на 65%. Чтобы оживить сектор животноводства, минсельхоз намерен поощрять создание владельцами скота семейных ферм, для чего будет разработана стратегия развития сектора животноводства.
В семейных фермах объёмы производства молока могут быть в два раза выше, чем у владельцев обычных домохозяйств. Одна корова в частном хозяйстве даёт обычно более трёх тысяч литров молока в год, а на ферме надои могут превышать и шесть тысяч литров. Объясняется это тем, что на фермах работают специалисты, которые заботятся о питании животных.
Нисторикэ также сообщила, что создаваемые фермы будут соответствовать европейским стандартам, а для их строительства и оснащения с этого года предусмотрены средства в Фонде субсидирования.