Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
« Авг | ||||||
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
КИШИНЕВ, 11 сен — Новости-Молдова. В 2019 году в России исчезнет из продажи поваренная соль.
Соответствующее заявление сделали в ассоциации «Руспродсоюз», в которую входят самые крупные отечественные производители соли.
С 1 сентября вступил в силу новый ГОСТ «Соль пищевая. Общие технические условия». Согласно нововведению, вместо некорректного наименования «поваренная», которое применяется по традиции для всех видов соли, на упаковке российских товаров будет написано «соль пищевая».
В беседе с корреспондентом газеты «Известия» эксперты сообщили, что поваренной принято считать соль, которую получили путем солеварения. Однако на практике в настоящий момент лишь выварочная соль «проходит стадию технологического процесса выварки».
В материале отмечается, что в новую продукцию перестанут добавлять йодид калия. Вместо этого производители будут использовать йодат калия, поскольку он способен увеличивать срок годности товаров с 9–12 месяцев до 18. Также, по словам специалистов, в этой добавке фактическая массовая доля йода сохраняется в течение 24 месяцев.
По информации издания, изменение дизайна упаковки в связи с нововведениями не повлечет увеличения стоимости соли.