• RU
  • MD
  • 25.07.2019 15:08





    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Апр   Июн »
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  

    Loading...

    14.5.2017 | 12:28

    В каких странах больше любят молдавский мёд

    Foto-natyurmorta-s-medom-i-lavandoj-715x420

    КИШИНЕВ, 14 мая — Новости-Молдова. Молдавский мёд больше всего востребован на рынках Румынии и Италии, других стран Евросоюза, куда направляется почти половина экспорта. В 2016-м на мировые рынки поставили более трех тысяч ста тонн нашего мёда. Однако специалисты говорят, что в этом году  соберут значительно меньше. (Об этом и о том, что мёд может подорожать из-за неблагоприятных погодных условий, ИА «Новости-Молдова» не так давно писало. Понятно, что неожиданные апрельские снегопады не улучшили ситуацию.)

    Пчеловод из села Костешты Яловенского района Никанор Негру занимается производством мёда уже три года. Сейчас у него на пасеке обитают почти 600 пчелиных семей. Он предполагает, что в нынешнем году продукции будет на на 30%  меньше, чем в прошлом: «В 2016-м мы получили 10 тонн мёда. У нас появились новые пчелиные семьи. В этом году из-за апрельских снегопадов были повреждены акации. Не знаю, сколько теперь соберём».

    Перед тем, как попасть на европейский рынок, мёд подвергается тщательной обработке. Сначала его хранят в пищевых баках, которые затем разогревают до 40 градусов. После следует фильтрация, перемешивание и кристаллизация. А затем мёд разливают в банки или бочки. Чтобы поставлять продукт на рынок ЕС, необходим сертификат качества.

    Как сообщает publika, в прошлом году 97% молдавского мёда экспортировали в двадцать с лишним стран. Его общая стоимость  достигла почти девяти миллионов долларов. Больше всего — 823 тонны — импортировала Румыния. В Италию ушло 633 тонны, в Германию — 536 тонн, во Францию — 336.

    Некоторые страны закупают молдавский мёд по очень выгодным для нас ценам. Так, США платят за тонну четыре с половиной тысячи долларов, Канада — $4359, Кипр — $3660, а Испания и Франция — почти по $3300. Россия  приобретает наш мёд по две тысячи долларов за тонну, Швеция — по $2100, а Бельгия — по $2200. Между тем, экспортируемый молдавский мёд составляет всего один процент от общего объёма этой продукции, которую реализуют на европейских рынках.