Лента
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Дек | Фев » | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | ||||
Главное
Мультимедиа
В мире
Общество
Политика
Экономика
Технологии
15.1.2018 | 12:22
КИШИНЕВ, 15 янв — Новости-Молдова. Холодный кофе гораздо полезнее горячего. К такому выводу пришли американские ученые после ряда экспериментов с завариванием. Об этом рассказывает «РусАргумент».
Любимый многими напиток практически всегда пьют в горячем или теплом виде, однако специалисты сравнили способы заваривания — горячий и холодный — и выяснили, что с точки зрения полезности горячий кофе уступает своему прохладному аналогу. Это происходит за счет того, что при холодном способе заваривания, когда молотые зерна заливают холодной водой и долгое время настаивают, не разрушаются полезные вещества и при этом концентрация кофеина оказывается гораздо выше.
Также холодный кофе имеет и свои вкусовые особенности. Отмечается, что он не настолько горький, как горячий, и не кислит.
